牛油果(Avocado)

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牛油果,又稱酪梨(Avocado),是一種原產於中美洲和南美洲的水果,以其豐富的營養價值而著稱,被稱為「超級食物」。它的獨特之處在於柔滑的質地和奶油般的口感,使其成為全球健康飲食熱潮中的一部分。 牛油果的營養價值 牛油果的營養成分非常全面,其中包括: 健康脂肪:70% 的熱量來自單元不飽和脂肪酸,有助於降低壞膽固醇,同時提升好膽固醇。 纖維:每 100 克的牛油果含約 7 克膳食纖維,有助於促進腸道健康。 維生素:富含維生素 K、C、E 和 B 群,支持免疫功能和細胞修復。 礦物質:含鉀量高,甚至超過香蕉,有助於維持心血管健康和肌肉功能。

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